Bài viết

Tin tức khác

THƯƠNG HIỆU UY TÍN HÀNG ĐẦU CHÂU Á
12.06.2025
191
NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG HIỆU CON CÁ VÀNG được đề cử là Thương hiệu Uy tín Hàng đầu Châu Á 2025

Chúng ta có đang hiểu lầm về MSG (bột ngọt)?
17.04.2025
245
MSG (bột ngọt) không phải là kẻ phản diện và câu chuyện đằng sau vết nhơ của nó có lẽ sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Nước mắm truyền thống: Hiệp hội kêu khan cổ, Nhà nước im re
19.03.2025
925
“Người dân Việt Nam mình từ lâu nay ăn nước mắm truyền thống có bao giờ bị ngộ độc đâu! Dù histamin có lên đến 1.000 hoặc tối thiểu 700 đến 800 cũng không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Bên cạnh đó, vấn đề cốt lõi ở đây không phải là có xuất khẩu được nước mắm hay không, mà là Nhà nước mình chưa quan tâm phá vỡ rào cản kỹ thuật liên quan đến histamin để các doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống rộng đường trong việc xuất khẩu”. Đó là chia sẻ của TS Trần Thị Dung, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam khi trao đổi với Nông thôn Việt về câu chuyện của ngành sản xuất nước mắm truyền thống.

Giọt Mật - Giọt Ngọc
26.11.2024
809
“GIỌT MẬT” với hình ảnh cách điệu của người đàn ông toát lên vẻ khí phách, vững chãi, rắn chắc, hiên ngang. “Người đàn ông” này khi đứng lên một mình tuy không cầu kỳ nhưng không vì vậy mà kém phần mạnh mẽ, lôi cuốn. “GIỌT NGỌC” thì mang màu sắc nhẹ nhàng hơn với dáng nghiêng nghiêng gợi lên hình ảnh người phụ nữ dịu dàng, đằm thắm mà quyến rũ.

Đỉnh cao của Nước mắm Phan Thiết
13.09.2024
908
Nước mắm Nữ Hoàng với 45 độ đạm, là sản phẩm cao cấp, Không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không chất tạo màu, không chất làm dày, một loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể, và rất có lợi cho mỗi bữa ăn của trẻ em.

Nước mắm và biểu tượng tinh hoa của đất và người Phan Thiết
23.08.2024
1752
"Với Phan Thiết (Bình Thuận), bao đời nay, biển mang đến sự trù phú với nguồn hải sản dồi dào. Đặc biệt hơn cả là loại cá cơm đặc trưng được chính bàn tay người dân nơi đây ủ thành thứ nước mắm Phan Thiết trứ danh, góp phần làm phong phú thêm câu chuyện ẩm thực Việt với ‘hương vị xứ sở’ thân thương, đậm đà bản sắc"

"Tứ Tuyệt" - Niềm Tự Hào Của Ngành Nước Mắm Truyền Thống
06.08.2024
1706
Sự khác biệt của ‘’Tứ Tuyệt’’ là sản phẩm có nhiều axit amin trong đạm tổng, đây là hoạt chất bổ dưỡng được cơ thể hấp thu hoàn toàn, không phải bất cứ nước mắm truyền thống nào trên thị trường cũng có hàm lượng axit amin nhiều như trong ‘’Tứ Tuyệt’’.

"Tam Tài" - Nước Mắm Ngon Và Tốt Cho Sức Khoẻ
12.07.2024
3005
"Tam Tài" là loại nước mắm có nhiều axit amin, đây là hoạt chất tốt được cơ thể hấp thu hoàn toàn, mang lại nhiều giá trị về dinh dưỡng cho cơ thể. Chính vì thế nước mắm cao đạm (Tam tài..) được bác sĩ khuyên dùng cho trẻ em.

"Nhị Lộc" Nước mắm ngon, bổ dưỡng và rất phổ biến tại Phan Thiết
24.06.2024
2671
Đến Phan Thiết, ghé các quán ăn, nhà hàng, bạn dễ dàng bắt gặp một chai “Nhị Lộc”, Nhị Lộc nó được người dân ưu ái không chỉ bởi cái tên hay, mà nó còn là sản phẩm ngon, vừa miệng, bổ dưỡng của làng nghề truyền thống tại địa phương, với giá cả rất hợp lý.

“Nhất Nông” Nước mắm truyền thống phục vụ nhu cầu hiện đại
24.06.2024
2847
Khi "Nhất Nông" dùng làm mắm chấm sống, Hương, Vị, Màu của nó sẽ rất ưng ý cho những ai thích ăn nhạt.

Nước mắm Nhất Nông niềm tự hào của Nông dân vùng biển nói riêng và nông dân Việt Nam nói chung.
11.06.2024
2679
“Nhất Nông” một sản phẩm không chỉ biểu đạt sự tự hào của nông dân vùng biển nói riêng và nông dân vùng khác nói chung, nó không những đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn 4 không (KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, KHÔNG MÀU NHÂN TẠO, KHÔNG MÙI NHÂN TẠO, KHÔNG CHẤT LÀM DÀY), “Nhất Nông” còn đáp ứng cả về Hương, Vị, Mùi của một loại nước mắm truyền thống, bên cạnh đó, giá cả của nó cũng rất phù hợp với đức tính Tiết Kiệm và Cần Cù của người nông dân Việt Nam nói chung và của nông dân vùng biển nói riêng.

Quá trình cải tiến, nâng cấp Nước Mắm Ruốc thành 30N
31.05.2024
2790
Sau 3 năm nghiên cứu, Tết năm 2023 công ty đã thành công cho ra một sản phẩm Nước mắm ruốc mới với nhãn hiệu Giọt Ngọc với độ đạm là 30 đúng như những gì công ty mong muốn. Sản phẩm có Mùi, Hương, Vị tuyệt vời đồng thời màu vàng nhạt sáng như ngọc cho nên công ty mới lấy tên Giọt Ngọc đặt tên cho sản phẩm. Vậy là từ nay, trong danh mục nước mắm truyền thống Việt Nam ghi thêm một sản phẩm với tên của Giọt Ngọc.

Sự Sáng Tạo Khi Dùng Con Ruốc Làm Nước Mắm
24.05.2024
3183
“NƯỚC MẮM RUỐC” của chúng tôi có màu vàng nhạt óng ánh và có mùi thơm và vị ngọt thanh riêng biệt mà không loại Nước mắm nào có được.

Hành Trình Tạo Ra Một Sản Phẩm Mới Về Hương, Màu, Vị, Từ Con Ruốc Biển
17.05.2024
5359
Đã trải qua hơn trăm năm người dân làng biển luôn luôn tìm mọi cách để chế biến con ruốc, nhằm cho ra một sản phẩm mới mang một HƯƠNG, VỊ, MÀU đặc biệt. Đã có rất nhiều cuộc thử nghiệm âm thầm trong dân làng biển nhưng vẫn chưa mang lại kết quả như mong muốn.

Sơ lược về Nước mắm Truyền Thống Phan Thiết
15.05.2024
2831
Nước mắm truyền thống hiệu Con Cá Vàng lấy cảm hứng bất tận từ biển cả, trải qua thời gian 30 năm hội tụ tinh hoa của làng nghề truyền thống, hiện nay các sản phẩm được tạo ra đã được trau chuốt rất chỉnh chu từ hình ảnh bao bì đến chất liệu sản phẩm. Nước mắm Hiệu Con Cá Vàng là sản phẩm giá trị cho người dân địa phương và là quà tặng ý nghĩa cho người thân, bạn bè phương xa.